Mentoria AlefTav
Um método judaico para a mesa de todo dia
Mentoria com Gilberto Petz que une dieta cetogênica, suplementação inteligente e jejum intermitente, para quem convive com doença autoimune.
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Os três pilares
O que a mentoria reúne
Três frentes trabalhadas juntas. Em cada uma, o Gilberto explica o que acontece no corpo e o porquê de cada escolha.
- Dieta cetogênica
- Um jeito de comer com mais gordura boa e poucos carboidratos, como ovos, abacate, azeite, folhas e peixe. Na mentoria você entende o que muda no metabolismo quando o corpo troca o carboidrato pela gordura como fonte de energia: o que são os corpos cetônicos, como eles atuam e como a energia é produzida na mitocôndria.
- Suplementação inteligente
- Vitaminas e minerais escolhidos com critério para complementar a alimentação, e não para substituí-la. A mentoria passa por iodo, zinco, selênio, magnésio e vitamina D3, e pelo papel de cada um no corpo.
- Jejum intermitente
- Intervalos combinados entre as refeições, com hora para comer e hora para não comer.
A mentoria
A Mentoria AlefTav segue o método que o Gilberto chama de judaico, pessoa a pessoa.
Na mentoria, você e o Gilberto olham para o seu prato e para os seus horários, um passo de cada vez.
É para quem convive com doença autoimune e quer rever a própria alimentação com acompanhamento.
Os planos
Três formas de entrada ao método
Básico
100 dias
-
Acompanhamento individualizado
Uma vez por semana, via Zoom.
Avançado
100 dias
-
Acompanhamento
Duas vezes por semana, via Zoom.
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Kit básico de suplementos
Todos os suplementos usados nos cem dias.
Premium
100 dias
-
Três aulas no Zoom
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Acompanhamento do mentor
-
Suplementos
Todos os usados nos cem dias.
-
Equipamentos
Filtros para cozinha e banho e jogo de panelas de cerâmica.
-
Atendimento estendido ao cônjuge
Todo plano pode ser estendido a familiares e amigos, em grupo de até 20 pessoas: o grupo participa das aulas, sem os kits de suplementos nem os equipamentos, e pode comprar os suplementos à parte. O valor de cada plano eu passo na conversa. É só chamar no WhatsApp.
Vamos conversar sobre a mentoria
Conte um pouco da sua rotina e tire suas dúvidas direto no WhatsApp.
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